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黑夜之下,酒店人如何到達黎明破曉時?

文章出處:旅搜網訊責任編輯:人氣:-發表時間:2020-06-19 16:18【

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結合自身優勢,開發更多的衍生產品

酒店的場景屬性早已不再局限于住宿,而是一個深度體驗的空間。疫情特殊時期,延伸基礎服務的范圍與對象,不僅僅局限于酒店內的客人,能夠很好地提升酒店多樣化盈利能力,比如餐飲外賣服務、專業洗滌服務、豪華車接送服務、物業家政服務及培訓等項目。

疫情常態化防控之下,跨省旅游尚未恢復。酒店可以把更多的精力投放在本地客人的個性化需求上,充分利用現有資源,挖掘自身服務優勢,開發更多的衍生產品,創造額外收入。

比如,孟買南部的精品酒店Abode Hotel曾利用現有資源,將設計精美的客房出租給媒體、電影制作人或具有社會影響力的人拍攝照片視頻來獲取額外收入,每天收取的費用高達430美元。拍攝租賃收入在酒店總收入中占據了8%到10%的份額。這與最近上海魯能JW萬豪侯爵酒店推出的直播間特惠套餐有異曲同工之妙。

危機之下,沒有比坐以待斃更糟糕的事情了。部分酒店已經積極適應變化,作出“接地氣”的改變,并且嘗試輕成本&運營的跨界合作。疫情過后,喜來登酒店不斷突破固有的運營模式,比如,漢江喜來登在門口擺起燒烤攤;北美地區的喜來登酒店聯手幻燈片設計公司24slides,提供PPT制作服務。

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預售+促銷,緩解現金流壓力

為了打破目前的困局,旅游業入局預售+促銷,甚至老板親自上陣直播??墒谴黉N活動的戰績喜憂參半,對于酒店而言,如何完成一場高轉化的預售+促銷呢?

·制定有競爭力的產品策略

在制定策略之前,首先要做的就是盤點庫存,測算出降價出售的產品數量。然后確定主推款與第二梯隊,通過產品組合以及玩法設計,如加價購、滿減等,制定一套具備競爭力的產品策略。

·選擇恰當的促銷時機

酒店可以借助熱點事件或者節假日作為營銷噱頭。比如,作為疫情后首個電商購物節,“618”掀起了一波消費熱潮,加上即將來臨的端午假期,將會迎來一波出行高峰,在此期間,旅游產品的促銷活動可以達到事半功倍的效果。

·采取有節奏的營銷鋪排

在線上促銷活動策劃中,官方渠道與第三方流量平臺兩手抓,從話題預熱到產品賣點到福利激勵等,創造出貼近目標用戶的內容營銷,達到曝光的最大化,以刺激用戶下單。比如,打造“網紅”安全酒店的標簽,以吸引年輕用戶的購買。

但是,即便促銷策略再完美,最終轉化率還是取決于產品的質量與口碑。

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擁抱智慧化,提升產品核心競爭力

一方面,受疫情影響,消費者對酒店的環境衛生、品質、服務和產品要求都大幅提高。酒店提供的無接觸和智能化服務能夠較好地安撫消費者的情緒,更有安全感與信任感。

另一方面,隨著消費者的個性化需求日益凸顯,人工智能等技術成為強化酒店“個性化體驗”的支點。比如,刷臉入住、在線選房、自助前臺、閃住、智能客控、行李寄送等智慧化產品,不僅可以滿足消費者的新鮮感,優化服務體驗,而且還可以有效地節省人力成本。

智慧化建設的概念由來已久,但是危機之下,價值再次被凸顯與放大。事實上,智慧化并不代表冷冰冰的服務,酒店在運營升級的過程中,應該要以“智慧化建設”為工具,以提供優質貼心服務為目的,不斷豐富智慧酒店服務的內涵和外延,用智慧服務為科技注入“溫度”和“質感”。

智慧酒店建設的首要工作就是找準定位,充分考量酒店自身的投資能力、對回報的敏感程度、客戶消費能力等多種因素,做好差異化策略。

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